食欲の秋！天ケ瀬のぶどうと玖珠の新米をご紹介

皆様、みはらしの宿　ふろんでん　フロントの食欲担当が今回はブログを更新いたします。

朝晩が涼しくなり、秋へと移行している今日この頃…
秋といえばやっぱり「食欲の秋」ですよね。食べ物がおいしくなってくる季節になりました。
フロントの食欲、味見担当もいつも以上に美味しくいただいています。

9月に入ってからみはらしの宿　ふろんでんでは天ケ瀬産シャインマスカットをご提供しておりました。
ピカピカの色つや、大粒の実、パリッとした皮、そして芳醇な香りと甘味…もちろん味見をさせていただきました。大変美味しゅうございました。
昨年は味見をさせていただく間もなく天ケ瀬産シャインマスカットは季節が終わってしまい大変残念でしたので、1年越しの味見でした。
天ケ瀬産シャインマスカットは生産量が少なく、限られた農家の方が生産しておられます。2026年の出荷は既に終了となり、わずか2週間程度の限られたシャインマスカットでございました。
また、来年をお楽しみご期待ください。

天ケ瀬産シャインマスカットの次はピオーネに移行します。農家の方に伺いましたところ「色付きがもう少し」とのことでございます。天ケ瀬産ピオーネのご提供は今しばらくお待ちくださいませ。
天ケ瀬産ピオーネも生産量が限られているので提供期間が大変短くなるかもしれません。
タイミングよくご宿泊されましたらどうぞお召し上がりください。

秋の美味しいものと言えばやっぱり「お米」ですよね。

日本人の食事は「どれだけお米を美味しく食べられるか」にかかっています。
みはらしの宿　ふろんでんでは現在玖珠産の2026年新米をご提供しています。
シルバーウィーク期間中にはおすそ分けとして玖珠産の2026年新米を限定100㎏販売させていただきました。完売となりご購入いただきました皆様に喜んでいただけ何よりでございます。

お米のおいしさは「育てる際の水の温度」が重要です。玖珠は冷たいお水でお米を育てているので美味しいお米が育ちます。
みはらしの宿　ふろんでんの裏手には天ケ瀬の田んぼがあります。
こちらの田んぼでは天ケ瀬の湧き水を使用してお米を育てています。この湧き水はみはらしの宿　ふろんでんでもプールに使用している天然水と同じなので真夏でも水温17℃、一番暑い時期でも田んぼには冷たいお水が注がれています。
天ケ瀬産のお米も生産量が限られていますが味は間違いない一品です。ご提供ができるようになりましたらご案内差し上げます。

みはらしの宿　ふろんでんでは今後も地元産きのこを使用した季節のお料理、11月からはオールインクルーシブ移行1周年を記念して九州産黒毛和牛を使用したステーキを期間限定でご提供予定となっています。

「体に優しいデトックス料理」「地元の食材を使用した季節のお料理」など皆様に喜んでいただけるように美味しくご提供させていただきます。

どうぞ、2026年の秋もみはらしの宿　ふろんでんにお越しください。